- Tujuan : Mengamati mekanisme transportasi melalui membran sel.
- Alat dan Bahan :
- Neraca 6. Kentang segar 3 buah
- Pisau 7. Larutan gula 10 & 20 %
- Pelubang gabus 8. Air
- Gelas kimia 3 buah 9. Tinta
- Pipet tetes
- Isi dua gelas beker dengan air gula sebanyak 100 mL dan satu gelas beker lainnya dengan aquades sebanyak 100 mL
- Potong masing-masing buah kentang berbentuk silinder kemudian timbang masing-masing beratnya.
- Masukkan satu potong kentang ke dalam gelas beker masing-masing.
- Diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, ambil semua potongan kentang kemudian ditimbang kembali.
- Isikan hasil pengamatan ke dalam Tabel Pengamatan
No.
|
Jenis
Media
|
Berat
silinder umbi kentang
|
|
Sebelum
percobaan
|
Setelah
percobaan
|
||
1.
|
Air
|
3,4 gram / keras
|
3,5 gram / keras
|
2.
|
Air gula 10%
|
3,5 gram / keras
|
3,3 gram / lunak
|
3.
|
Air gula 20%
|
3,4 gram / keras
|
2,9 gram / lunak
|
- Kesimpulan : Berat kentang yang direndam Aquades lebih berat dibandingkan sebelum direndam aquades. Sedangkan berat kentang yang direndam air gula lebih ringan debandingkan sebelum direndam air gula.
- Peristiwa yang terjadi yaitu osmosis, perpindahan pelarut melalui membran selektif permeabel dari konsentrasi pelarut yang tinggi menuju rendah (hipotonik -> hipertonik)
- Berat kentang di air gula 20 % lebih ringan daripada yang di air gula 10 %
- Variabel bebas : Aquades dan air gula 10 % & 20 %
Variabel kontrol : Kentang, ukuran kentang, dan waktu yang dibutuhkan yaitu 30 menit
Variabel terikat : Massa umbi kentang
Cara kerja difusi:
- Isi gelas beker dengan air, masing-masing dengan volume sama (100 ml)
- Tetesi masing-masing gelas dengan tinta sebanyak 2 tetes, sesuai dengan konsentrasi tinta sebagai berikut :
- Gelas I : konsentrasi tinta 100 %
- Gelas II : konsentrasi tinta 50 %
- Gelas III : konsentrasi tinta 25 % - Amati proses yang terjadi dan ukur waktu yang diperlukan tinta dan air untuk tercampur sampai merata.
- Isikan hasil pengamatan ke dalam Tabel Pengamatan
Gelas
Beker
|
Konsentrasi
Tinta
|
Waktu
|
I
|
100 %
|
24 menit
|
II
|
50 %
|
6 menit 39 detik
|
III
|
25%
|
1 menit
|
- Kesimpulan : Konsentrasi tinta lebih tinggi dibandingkan konsentrasi air. Hasil akhir berupa larutan yang bersifat homogen.
- Peristiwa yang terjadi : Difusi, yaitu terjadi perpindahan molekul tinta dari konsentrasi air rendah ke konsentrasi air tinggi. Molekul tinta dari konsentrasi tinta tinggi ke konsentrasi tinta rendah.
- Peristiwa difusi dan peristiwa osmosis yang terjadi pada ketiga percobaan tersebut membuktikan bahwa transportasi pasif pada membran plasma tidak memerlukan energi untuk melewati membran plasma dalam proses transportasi ion, molekul, dan senyawa
XI IA 5 / SMA Negeri 2 Makassar
Nama Anggota klp.
- Andi St. Haniyah Nadhifah Z.
- Kresna Utary Dewantoro
- Ayu Widyastuti Putri
- Muh. Maliqul Mulqi
- Muh. Fachry Hidayat
No comments:
Post a Comment